Cuvée 1748
Estate: Domaine De Virgile
- Colour: Red
- Appellation: Costières de Nîmes
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Mourvèdre (90%), Grenache noir (10%)
- Soil: Clay-limestone, Sandy, Rounded river stones, Silty
- Ageing: Élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois
- Aromas: Fruity, Black fruit
- Food pairings: Red meat, White meat, Cheese, Desserts
Excellente cuvée aux arômes de cassis, fraîcheur et élégance caractéristiques. Tanins d'une grande finesse. Taillée sur mesure, uniquement les grandes années. Accords : volaille, gibier, fromage, chocolat noir.
Sols du domaine : Cailloutis villafranchiens (alluvions composées de galets, graviers et sables déposés par le Rhône) | Galets roulés | Galets roulés argilocalcaire Âge des vignes (domaine) : Vignes > 45 ans (Enéide) | Vignes > 50 ans (Ampélographique Amitié)
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