Crémant de Die Brut
Estate: Cote Cairn
- Colour: White
- Appellation: Crémant de Die
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Clairette (75%), Aligoté (20%), Muscat (5%)
- Soil: Limestone, Silty
- Ageing: Méthode traditionnelle, 12 à 48 mois sur lattes
Trois parcelles donnent son caractère à ce crémant de montagne : les Côtes Enrouies, Dignechien et Morteseigne. Brut et minéral.
Sols du domaine : Alluvions | Marnes friables | Argiles denses | Terrasses alluvionnaires Altitude (domaine) : 700 m
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