Côtes du Rhône Villages Rouge
Estate: Bastide Saint Dominique
- Colour: Red
- Appellation: Côtes du Rhône Villages
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Grenache (50%), Syrah (20%), Mourvèdre (15%), Carignan (15%)
- Soil: Sandy
- Ageing: 12 mois en cuve
- Aromas: Spicy, Fruity, Herbaceous / Green, Oaky, Red fruit, Dried fruit, Garrigue, Cocoa
Vin rubis aux jolis reflets violacés. Nez riche et expressif de cacao, épices douces, griottes et figues sèches. Bouche fougueux et imposant avec équilibre des saveurs valorisant richesse aromatique aux accents épicés et beaux arômes de thym et ciste.
Sols du domaine : sables sur le nord-est de l'appellation Châteauneuf du Pape | coteaux sur Courthézon et Orange pour Côtes du Rhône | sols argileux et/ou graveleux sur le sud des appellations Cairanne et Rasteau
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