Côtes du Rhône Village Sablet 2013
Estate: Domaine de Crève Cœur
- Colour: Red
- Appellation: Côtes du Rhône Villages
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2013
- Grape varieties: Grenache (80%), Mourvèdre (20%)
- Soil: Silty
- Ageing: Élevage en fûts (pas de fûts neufs) pendant 12 mois
Vendange non égrappée. Vinification traditionnelle en levures indigènes avec cuvaison de quatre semaines environ et quelques pigeages.
Sols du domaine : Terrasse alluvionnaire de l'Ouvèze (Quaternaire), terroir très chaud et solaire Âge des vignes (domaine) : Vignes sur Sablet plantées après la Deuxième Guerre mondiale | Vignes sur Séguret plantées au début des années 70 | Essentiellement vieilles vignes
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