Cornas « La Sabarotte » 2023
Estate: Domaine Courbis
- Colour: Red
- Appellation: Cornas
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2023
- Grape varieties: Syrah (100%)
- Soil: Clay-limestone, Granite, Rounded river stones
- Ageing: 18 mois d'élevage en fûts neufs 50 % et fûts de 1 à 2 vins 50 %
- Aromas: Fruity, Spicy, Oaky, Black fruit, Vanilla
Cuvée parcellaire issue de vieilles vignes (75 ans) en arène granitique très pauvre. Boisé élégant, notes vanillées, épicées et fruits noirs à travers des tannins soyeux. Excellent potentiel de garde.
Sols du domaine : granitique | argilo-calcaire | galets roulés Âge des vignes (domaine) : 30 à 60 ans pour Les Royes | 75 ans pour Cornas La Sabarotte | 50 ans pour Saint Joseph Les Royes Altitude (domaine) : 300 | 350
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