Combe Sauvage
Estate: Domaine Fontavin
- Colour: Red
- Appellation: Gigondas
- Region: Vallée du Rhône
- Soil: Clay-limestone, Limestone, Sandy, Rounded river stones, Silty
- Ageing: cuve béton 12 mois
- Aromas: Fruity, Spicy, Herbaceous / Green, Black fruit, Garrigue, Pepper
Gigondas rouge puissant et ample, né en altitude au cœur des Dentelles de Montmirail sur 6 hectares. Robe grenat aux reflets violets, nez de garrigue et plantes aromatiques (romarin, thym), bouche vive et poivrée avec arômes d'épices et petits fruits noirs.
Sols du domaine : Galets roulés | Argiles rouges | Grès | Terrasses sablo-limoneuses | Sables | Calcaires | Éboulis des Dentelles de Montmirail | Argilo-calcaire Âge des vignes (domaine) : Entre 10 et 120 ans selon les parcelles et cépages
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