COMBAUCHE
Estate: Domaine de L’argentière
- Colour: Red
- Appellation: Côtes du Rhône Villages
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Grenache noir (95%), Carignan (5%)
- Soil: Limestone, Rounded river stones
- Ageing: 7 mois en cuve
Première sélection parcellaire issue des plus vieux gobelets de Grenache du domaine, situés au lieu-dit Combauche. Dominé par le Grenache noir avec trace de Carignan. Vin non filtré, fermentation en levures indigènes avec macération traditionnelle de 15 jours.
Sols du domaine : Argileux avec galets calcaires et silex Âge des vignes (domaine) : 40 ans (Bourboulenc) | 50 ans (Grenache, Cinsault) | 35 ans (Carignan, Syrah) | 80 ans (Grenache en gobelet) Altitude (domaine) : 230 à 380
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