Clemestel Blanc 2025
Estate: Domaine de Clemestel
- Colour: White
- Appellation: IGP Méditerranée
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2025
- Grape varieties: Chardonnay (40%), Vermentino (30%), Sauvignon (30%)
- Soil: Clay-limestone
- Ageing: vendanges de nuit, pressurage direct à l'abris de l'oxygène, vinification du jus clair à basse température entre 8 et 13°C en cuves thermo-régulées
- Aromas: Fruity, White-fleshed fruit, Citrus, Tropical fruit
Blanc équilibré entre gourmandise, fraîcheur et vivacité. Chardonnay apporte rondeur avec arômes de fruits à chair blanche, Vermentino dynamise avec fraîcheur naturelle et agrumes, Sauvignon apporte intensité aromatique avec fruits exotiques et citron vert. Finale vive et rafraîchissante. Médaille d'argent au Concours des vins de Paris.
Sols du domaine : argilo-calcaires Âge des vignes (domaine) : plus de 30 ans
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