Châteauneuf-du-Pape Rouge Tradition
Estate: Domaine De Reveirolles
- Colour: Red
- Appellation: Châteauneuf-du-Pape
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Grenache Noir (85%), Mourvèdre (10%), Syrah (5%)
- Soil: Sandy, Rounded river stones
- Ageing: 18 mois | 50 % cuves béton et inox | 50 % demi-muids et foudres de chêne français neutres | 12 mois vieillissement en bouteilles
Cuvée phare du domaine, assemblage de parcelles en coteaux bien exposées (sud-est). Vignes anciennes (60 à 90 ans) sur terroir de galets roulés. Cuves béton thermorégulées 4 à 5 semaines, extraction douce pour toucher soyeux et élégant.
Sols du domaine : Galets roulés | Argiles sablonneuses fraîches Âge des vignes (domaine) : 60 à 90 ans (Châteauneuf-du-Pape Tradition) | 40 ans en moyenne (Châteauneuf-du-Pape Blanc)
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