Châteauneuf-du-Pape 2024
Estate: DOMAINE DU BOIS DE SAINT JEAN
- Colour: Red
- Appellation: Châteauneuf-du-Pape
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2024
- Grape varieties: 100% Grenache
- Soil: Limestone, Sandy, Rounded river stones
- Ageing: Fermentation 3 semaines avec 2 pigeages par jour
- Aromas: Fruity, Spicy, Black fruit
- Food pairings: Red meat, Stews & slow-cooked dishes
Grenache pur du Châteauneuf-du-Pape 100% sur galets roulés. Nez de fruits noirs, truffe et épices, bouche gourmande avec tanins soyeux, accompagne civet de gibier et brouillades de truffes.
Sols du domaine : galets roulés | argilo-sableux | plateau | calcaire urgonien Âge des vignes (domaine) : plus de 100 ans pour certaines parcelles (plantées en 1910) Altitude (domaine) : 115 m
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