Chapelle de Bacchus Rouge 2023
Estate: Domaine De Bacchus
- Colour: Red
- Appellation: Ventoux
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2023
- Grape varieties: 90% Grenache noir, 10% Syrah
- Soil: Clay-limestone, Limestone, Sandy
- Ageing: Vinification traditionnelle en cuve inox thermo-régulée pendant 3 semaines, élevage en barrique neuve en demi-muid pendant 12 mois
Assemblage sublime de grenache rouge et syrah rendant hommage à la chapelle du 18e siècle du château. Élevage en barrique et demi-muid.
Sols du domaine : calcaires | caillouteux | sableux | argilo-calcaire Âge des vignes (domaine) : certains cépages issus de vignes âgées de plus de 40 ans
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