Célestine 2022
Estate: Chateau De Mille
- Colour: Red
- Appellation: Luberon
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2022
- Grape varieties: Grenache (75%), Syrah (25%)
- Soil: Limestone, Sandy
- Ageing: 15 mois en demi-muids et cuve inox, puis 8 mois en cuve béton
Cuvée élégante et équilibrée à dominante grenache, alliant fraîcheur du fruit et fondu des tanins. Porte le nom de la sainte dont l'effigie orne la vieille chapelle du château.
Sols du domaine : Éboulis calcaires du quaternaire | Calcaires urgoniens | Calcaires miocènes | Calcaires oligocènes | Quartz argileux | Sols argilo-sableux de l'éocène Âge des vignes (domaine) : Grenache 73 ans | Syrah 50 ans en moyenne | Carignan 60 ans | Ugni 70 ans | Clairette vieille | Vieilles Clairette et Ugni Altitude (domaine) : 300 m
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