Carmin Brillant 2022
Estate: Domaine Clos De Caveau
- Colour: Red
- Appellation: Vacqueyras
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2022
- Grape varieties: 60 % Grenache, 40 % Syrah
- Soil: Clay-limestone, Limestone, Sandy, Silty
- Ageing: Cuve tronconique bois (permettant micro-oxygénation) avant mise en bouteille. Affinage en bouteille de 6 mois minimum avant la commercialisation.
- Aromas: Fruity, Red fruit, Black fruit
Assemblage de grenache et syrah issu de vignes de plus de 90 ans. Bouquet riche et complexe avec tanins souples, notes de mûres et cerises, belle acidité et magnifique longueur en bouche.
Sols du domaine : Calcaire de l'oligocène (34 millions d'années) | Argilo-calcaire de l'oligocène (27 millions d'années) | Sablo-limoneux sur sous-sol argilo-calcaire de l'oligocène (24 millions d'années) | Gravier du quaternaire avec argile bleue du miocène Âge des vignes (domaine) : plus de 90 ans Altitude (domaine) : 160 | 200
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