Cardinalice 2023
Estate: Chateau Gigognan
- Colour: Red
- Appellation: Châteauneuf-du-Pape
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2023
- Grape varieties: 100% Grenache noir
- Soil: Clay-limestone, Sandy, Rounded river stones
- Ageing: 18 mois en foudres
Cuvée d'exception de vieilles vignes centenaires produite uniquement sur les grands millésimes. Vendanges manuelles, fermentation maîtrisée avec rafles, extraction douce, élevage long en foudres.
Sols du domaine : Argilo-calcaire | Galets roulés (plusieurs mètres de profondeur) | Sables | Argiles | Terrasses anciennes Âge des vignes (domaine) : Vignes très anciennes plantées il y a près de 800 ans | Vieilles vignes pluridécennales | Carignan sur très vieilles vignes Altitude (domaine) : 120 m
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