CAP BLANC
Estate: Eymin Tichoux
- Colour: White
- Appellation: IGP Collines Rhodaniennes
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Viognier (100%)
- Soil: Granite, Schist, Rounded river stones
- Ageing: 10 mois en barriques de 2 ou 3 vins
Viognier 100 % en limite d'appellation Condrieu sur terroir granitique planté en 2019. Pressurage direct avec débourbage au froid et élevage en barriques.
Sols du domaine : Schiste | Quartz | Granite | Micaschiste | Galets roulés Âge des vignes (domaine) : Syrah plantée 2015 | Viognier Avant-Première planté 2017 | Viognier Cap Blanc planté 2019 | Roussanne Varembon plantée 2016
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