Cabrières Rouge

Estate: Domaine Élodie Jaume

  • Colour: Red
  • Appellation: Châteauneuf-du-Pape
  • Region: Vallée du Rhône
  • Grape varieties: Grenache (100%)
  • Soil: Sandy, Rounded river stones
  • Ageing: 18 mois en œuf en béton
  • Aromas: Fruity

Châteauneuf de style contemporain. Grenache pur en dentelle, fruité savoureux et tannins satinés. Élégant, aérien et subtil.

Sols du domaine : Sables et Safres du Miocène avec participation de la Terrasse ancienne du Würm | plateau argileux enrichi de galets roulés typiques, penchants sableux Âge des vignes (domaine) : 30 à 56 ans | 60 ans

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