BLANC 2021
Estate: Domaine de la Cavale
- Colour: White
- Appellation: Luberon
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2021
- Grape varieties: Rolle (66%), Grenache blanc (34%)
- Soil: Clay-limestone, Sandy
- Ageing: Rolle en cuves inox thermorégulées, Grenache blanc en fûts d'acacia 500 L durant 3 mois
- Aromas: Fruity, Floral, Yellow-fleshed fruit, White flowers, Jasmine, lavender
Cuvée spéciale à robe dorée étincelante, nez expressif de fruits jaunes et fleurs blanches. Bouche exprimant notes de mirabelle et coing, sublimées par jasmin et chèvrefeuille.
Sols du domaine : Argilo-calcaire à majorité d'argile | Sable et graves | Argilo-calcaire
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