Ampélographique Amitié
Estate: Domaine De Virgile
- Colour: Red
- Appellation: Costières de Nîmes
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Grenache noir (80%), Syrah (20%)
- Soil: Clay-limestone, Sandy, Rounded river stones, Silty
- Ageing: Élevage en fûts neufs de chêne français pendant 12 mois
- Aromas: Spicy, Fruity, Red fruit, Candied fruit
- Food pairings: Red meat, White meat, Charcuterie, Stews & slow-cooked dishes
Nez délicat sur les épices, confiture de framboise, minéralité subtile et cuir fraîchement tanné. Bouche ample et chaleureuse avec notes de figue. Accords : charcuterie, gigot d'agneau, blanquette de veau.
Sols du domaine : Cailloutis villafranchiens (alluvions composées de galets, graviers et sables déposés par le Rhône) | Galets roulés | Galets roulés argilocalcaire Âge des vignes (domaine) : Vignes > 45 ans (Enéide) | Vignes > 50 ans (Ampélographique Amitié)
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