Adeline 2019
Estate: Chateau Unang
- Colour: White
- Appellation: Ventoux
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2019
- Grape varieties: Roussanne, Grenache Blanc, Clairette
- Soil: Clay-limestone, Limestone, Sandy
- Ageing: Fermentation à basse température (15-18°C) en cuves fibre de verre, avec contact pelliculaire
- Aromas: Floral, Fruity, White-fleshed fruit, Candied fruit, White flowers
Vin blanc de couleur or pâle. Notes de confiture de poire et gingembre, fleurs de tilleul. Complexe et riche en bouche avec finale minérale presque saline, très rafraîchissant.
Sols du domaine : Sables d'Unang (sable particulier sur calcaire) | Calcaire | Argilo-calcaire | Sols sablonneux en altitude 220-350 m Âge des vignes (domaine) : Grenache pins plantés fin des années 1960 Altitude (domaine) : 220-350
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