À l'Ombre du Château 2023
Estate: Du Chateau Des Roques
- Colour: Red
- Appellation: Vacqueyras
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2023
- Grape varieties: Grenache noir (70%), Cinsault (10%), Mourvèdre (10%), Syrah (10%)
- Soil: Clay-limestone
- Ageing: Cuves inox et demi-muids pendant 18 mois
- Aromas: Fruity, Spicy, Herbaceous / Green, Black fruit, Garrigue
Vacqueyras traditionnel mariant Grenache, Cinsault, Mourvèdre et Syrah. Nez expressif et intense aux aromas de fruits noirs mûrs, épices douces et garrigue. Bouche ample et généreuse avec structure tannique soyeuse.
Sols du domaine : Argilo-Calcaire-Caillouteux | plateau de garrigue caillouteuse Âge des vignes (domaine) : vieilles vignes de plus de 60 ans pour la cuvée Vertige des Gouttes
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