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Clos Saouma

Clos Saouma
  • City: Orange
  • Wine region: Rhône Valley › Southern Rhône
  • Country: France

Lucien Le Moine est une petite maison de Grands Crus de Bourgogne basée à Beaune, fondée en 1999 par Rotem et Mounir Saouma. Elle produit exclusivement des Grands et Premiers Crus de la Côte d'Or avec une approche minimaliste et très artisanale (pas de pompage, pas de filtration, faible utilisation de SO2). Le Domaine Clos Saouma, créé en 2009, produit des Châteauneuf-du-Pape Blancs et Rouges (12 ha) et des Côtes du Rhône Village (12 ha) dans la vallée du Rhône.

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