Chateau La Sable
- City: Cucuron
- Wine region: Rhône Valley › Southern Rhône
- Country: France
Château La Sable est un domaine viticole bio situé au pied du Luberon, dans le Parc Naturel Régional du Luberon, exploitant 15 hectares de vignes. Fondé au 18e siècle, le domaine a été repris en 2017 par Jean-Marc et Virginie qui l'ont entièrement restructuré et converti à l'agriculture biologique depuis 2018 (certifié depuis 2022). Le domaine produit six cuvées de vins (3 blancs, 2 rosés, 2 rouges) et propose 3 chambres d'hôtes.
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